Laurbærblade er det ikke dem man putter i flæsketegen ?
Jo det er det, men de kan bruges til så meget mere….
De gamle grækere brugte ofte laurbærblade, de var nemlig overbevist om, at laurbærblade kunne forhindre en række sygdomme, og i dag ved vi, at antikkens kloge hoveder havde fat i noget.
Undersøgelser har nemlig bevist, at laurbærblade virker smertestilende, antiinflammatorisk og endda kan forebygge nyresten
Ligeledes har laurbær-olie antibakterielle egenskaber, da det indeholder stoffet eucalyptol , der kan reducere symptomerne på forkølelse og influenza.
Takket være disse blade slipper vi for halsbrand, mavepine og fordøjelsesproblemer. Vi slipper også lettere af med de uønskede kilo fedt, eftersom både laurbærblade og kanel fremskynder fordøjelsesprocessen.
De gamle romere og grækere brugte dem også til at lave kroner af og satte dem på hovedet af konger, krigshelte og olympier.
Laurbær bladet har ikke kun medicinske egenskaber, men bruges også til madlavning. Pga dens aroma,bliver det ofte brugt til at give smag til mad og supper. De fjernes dog fra skålen før servering.
Sundhedsmæssige fordele:
Medicinsk er bladene fra Laurus Nobilis-træet, også kendt som Søde laurbær der er blevet brugt siden oldtiden til at behandle problemer forbundet med lever, mave og nyre. De blev også brugt til behandling af bi- og hvepsstik.
I dag bruger plantens løvblade til behandling af forskellige gener.
Her er nogle måder, hvorpå løvbladene bruges i dag:
Hoste og forkølelser
Placering af en klud gennemblødt i vand, hvori man har kogt laurbærblade giver lindring fra hoste, kulde, bronkitis og brystinfektioner.
Fortuvninger og smerter
Essentiel olie af laurbærblade masseres på forstuvede områder samt kan give lindring af hovedpine. Olien giver også lindring fra hævelser og gigt smerter.
Feber
Laurbærblade fremmer svedtendensen, nedsætter feber og influenzalignende symptomer.
Fordøjelse
Laurbærblade bruges til behandling af fordøjelsesforstyrrelser. De reducerer luft i maven.
Diabetes
En undersøgelse blev udført af Department of Human Nutrition, Pakistan, for at teste virkningen af laurbærblade på type 2 diabetes. Fyrre mennesker med type 2-diabetes blev valgt til undersøgelsen. De blev opdelt i fire grupper, og hver gruppe fik forskellige mængder laurbær. I slutningen af de 30-dages undersøgelse blev det observeret, at alle forsøgspersonerne viste en markant forøgelse af serum glucose. Konklusionen var, at brugen af laurbærblade reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og type 2 diabetes. Læs undersøgelsen HER
En lignende undersøgelse blev udført ved Institut for Medicinsk Teknologi, Zarqa Private University, Jordan. I lighed med ovenstående undersøgelse viste alle deltagere et bemærkelsesværdigt fald i niveauet af plasma glucose. Det dårlige kolesteroltal faldt også. Konklusionen af denne undersøgelse var, at laurbærblade kke kun forbedrer insulinfunktionen, men reducerer også risikoen for kardiovaskulær sygdom. Læs undersøgelsen HER
Sådan indtager du Laurbær:
Plantens blade kan koges, og vandet kan bruges til behandling af forskellige medicinske problemer, eller blot drikkes som te.
Urte, der er fremstillet ved hjælp af tørrede blade, er også effektiv til behandling af fordøjelsessygdomme.
Du kan også sætte ild til dine laurbærblade, og lade duften fylde rummet, dette skulle efter sigende have en beroligende og angstdæmpende effekt på krop og sind.
Laurbærblade købes i de fleste supermarkeder, findes ofte ved krydderierne.
Homøopatisk bruges Laurbær også indimellem som medicin mod flere symptomer blandt andet hoste, spændinger, søvnløshed og meget mere, læs om hvad den kan bruges til homøopatisk HER
Kontakt mig gerne hvis du vil finde et homøopatisk middel der kan afhjælpe dine ubalancer.
Læs også som Citronmelisse der også er en fantastisk plante HER
